Die beste Diät für die Parkinson-Krankheit

Wenn Sie an der Parkinson-Krankheit (PD) leiden, hilft eine Ernährungsberatung möglicherweise nicht. Einige Quellen können Ihnen raten, bestimmte Nahrungsmittel zu essen und andere zu meiden. Einige behaupten vielleicht sogar, dass bestimmte Lebensmittel ein Wundermittel für Ihre Symptome sind. Woher weißt du, was du glauben sollst?

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Der Neurologe Michal Gostkowski, MD, sagt, dass einige der Informationen über Parkinson und Ernährung auf veralteten oder ungenauen Forschungsergebnissen beruhen – oder vielleicht keine wissenschaftliche Grundlage haben.

Aber es gibt solide Ratschläge, wenn es um die Ernährung geht. Dr. Gostkowski erklärt, was Sie über Ihre Ernährung wissen müssen.

Vergessen Sie Bohnen für Parkinson

Ackerbohnen enthalten eine Aminosäure, die als Levodopa bekannt ist. Levodopa ist der Wirkstoff in einigen Medikamenten gegen die Parkinson-Krankheit. Scheint eine gute Ausrede zu sein, um viele Bohnen zu essen, nicht wahr?

Nein. Dr. Gostkowski erklärt, dass die Menge in den Bohnen im Vergleich zu dem, was in Ihrer Medizin enthalten ist, vernachlässigbar ist. „Man kann nicht genug Bohnen essen, um die Symptome zu lindern“, sagt er.

Bananen haben auch Levodopa, sagt Dr. Gostkowski. Aber wie bei Bohnen ist es unmöglich, genug Bananen zu essen, um die Symptome der Parkinson-Krankheit zu beeinflussen. Natürlich, wenn Sie Bohnen oder Bananen mögen, viel Spaß! Aber übertreiben Sie es nicht und erwarten Sie nicht, dass sie wie Medizin wirken. Essen Sie zum Ausgleich eine Vielzahl von Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten.

Essen Sie viel Protein, aber nehmen Sie keine Levodopa-Medikamente ein

Wenn Sie das Medikament Levodopa einnehmen, kann Ihr Arzt Ihnen raten, Protein während der Einnahme Ihres Medikaments zu vermeiden. Sowohl tierisches als auch pflanzliches Protein kann die Resorption von Levodopa-Präparaten beeinträchtigen.

Aber Sie müssen immer noch viel Protein essen. Gehen Sie einfach strategisch vor, wenn es um das Timing geht. „Nehmen Sie Levodopa nicht zu den Mahlzeiten ein“, sagt Dr. Gostkowski. „Es ist am besten, es auf nüchternen Magen einzunehmen – 30 Minuten vor einer Mahlzeit oder eine Stunde nach einer Mahlzeit.“

Wenn das Arzneimittel Sie krank macht, essen Sie eine kleine Menge stärkehaltiger Lebensmittel, wie z. B. Cracker. Stellen Sie sicher, dass alles, was Sie zusammen mit dem Arzneimittel essen, kein Protein enthält. „Es ist ein Irrglaube, dass Menschen mit Parkinson Protein meiden sollten“, sagt Dr. Gostkowski. „Du brauchst definitiv Protein in deiner Ernährung. Essen Sie es einfach nicht, wenn Sie Ihre Levodopa-Medikamente einnehmen.“

Erhöhe deine Ballaststoffaufnahme

Eine ballaststoffreiche Ernährung ist ein bewährter Weg, um Verstopfung zu vermeiden, ein häufiges Problem bei Menschen mit Parkinson.

„Die Parkinson-Krankheit kann den Darm verlangsamen und Verstopfung verursachen“, sagt Dr. Gostkowski. „Glasfaser hilft, die Dinge in Bewegung zu halten.“ Es gibt viele ballaststoffreiche Lebensmittel, also wählen Sie Ihre Favoriten. Frauen sollten 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag bekommen, während Männer 38 Gramm bekommen sollten.

Hebe ein Glas (mit Wasser)

Ballaststoffe allein lösen Verstopfung nicht, sagt Dr. Gostkowski. Es ist sehr wichtig, viel Wasser zu trinken.

„Trinken Sie jeden Tag mehrere Gläser Wasser“, sagt er. „Verstopfung wird schlimmer, wenn nicht genug Wasser im Darm ist.“

Und konzentrieren Sie sich auf sauberes Wasser, nicht auf andere Getränke. „Flüssigkeiten wie Kaffee oder Sportgetränke sind nicht gleich Wasser. Trinken Sie täglich sechs bis acht Gläser Wasser, ohne etwas hinzuzufügen.“

Dr. Gostkowski weiß, dass dies oft leichter gesagt als getan ist. „Viele Menschen mit Parkinson vermeiden es, Wasser zu trinken, weil es für sie schwierig ist, auf die Toilette zu gehen“, sagt er.

Um dieses Problem zu vermeiden, empfiehlt Dr. Gostkowski:

• Trinken Sie morgens und nachmittags Wasser, um den nächtlichen Harndrang zu vermeiden.
• Planen Sie, zu einer bestimmten Zeit auf die Toilette zu gehen, damit Sie dort ankommen, bevor Sie das dringende Bedürfnis verspüren.

Das Salz übergeben?

Die meisten der heutigen Gesundheitsratschläge empfehlen, den Salzkonsum zu reduzieren. Eine natriumreiche Ernährung kann Bluthochdruck verursachen, was eine potenziell ernste Erkrankung ist.

Aber in einigen Fällen kann PD das gegenteilige Problem verursachen. „Viele Menschen mit der Parkinson-Krankheit haben eine orthostatische Hypotonie“, sagt Dr. Gostkowski. „Dieser Blutdruckabfall tritt auf, wenn Sie aus einer sitzenden oder liegenden Position aufstehen. Das Herz und die Blutgefäße reagieren nicht so schnell wie sie sollten, was zu Schwindel oder Ohnmacht führt. Du kannst fallen und verletzt werden.“

Eine Erhöhung der Salzmenge kann bei orthostatischer Hypotonie helfen. Aber beschränken Sie Ihre Ernährung nicht auf verarbeitete Lebensmittel wie Pommes Frites. Fügen Sie stattdessen nährstoffreichen Lebensmitteln wie Gemüse und Vollkornprodukten Salz hinzu. Und fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie anfangen, mehr Salz zu sich zu nehmen. Wenn Sie keine orthostatische Hypotonie haben, müssen Sie möglicherweise Ihre Natriumaufnahme auf nicht mehr als 2.300 Milligramm pro Tag beschränken.

Kombiniere Bewegung mit Ernährung

Dr. Gostkowski sagt, wenn Sie sich besser fühlen wollen, kombinieren Sie eine gesunde Ernährung mit Bewegung. Studien haben gezeigt, dass regelmäßige Bewegung die Symptome der Parkinson-Krankheit verbessern kann.

„Mach Übungen, die deine Herzfrequenz erhöhen“, sagt Dr. Gostkowski. „Strebe fünf Tage die Woche etwa 30 Minuten pro Tag an.“ Machen Sie sich keine Gedanken über bestimmte Übungen. Tun Sie, was Ihnen Spaß macht, solange es Ihre Herzfrequenz erhöht. Probieren Sie zügiges Gehen, Radfahren oder fortgeschrittenere Übungen für fortgeschrittene Sportler aus. „Ich empfehle, einen Therapeuten aufzusuchen. Sie können das Trainingsprogramm an Ihre Bedürfnisse anpassen.“

Füge Medizin für eine Gewinnkombination hinzu

Ernährung und Bewegung sind wichtig bei der Behandlung von PD, aber vergessen Sie nicht Ihre Medikamente. Nehmen Sie sie regelmäßig und genau nach Anweisung Ihres Arztes ein.

Wenn Sie dazu neigen, Ihre Medikamente zu vergessen, stellen Sie einen Alarm ein, um Sie daran zu erinnern. Sie können auch eine Pillendose verwenden, auf der Tage und Uhrzeiten stehen. „Nehmen Sie Ihre Medikamente regelmäßig ein, überspringen oder verdoppeln Sie Ihre Dosis nicht“, sagt Dr. Gostkowski. „Wenn Sie Ihre Medikamente gewissenhaft einnehmen und einen gesunden Lebensstil führen, werden Sie sich besser fühlen.“